【チキンと野菜のパワーサラダ】

野菜料理・サラダ野菜,肉

菊地 智子

材料

• 鶏もも
• 塩
• 黒胡椒
• 片栗粉
• レタス
• プチトマト
• ゆで卵
• パスメザンチーズ
• マヨネーズ

作り方

1. 鶏ももを一口大に切り塩 黒胡椒をふり 軽く片栗粉をまぶしておく
2. それを フライパンできつね色に焼く
3. 器に野菜をいれ
4. 輪切りにしたゆで卵と焼いたチキンをのせ 仕上げにパルメザンチーズとマヨネーズを振りかけて完成
   
   お肉も野菜もしっかりとれる嬉しい一品です。