【筍の味噌漬け】
Mai Momiki(Takeoka farm_organic)

作り方
- 筍 50g(灰汁抜きしたもの) ・味噌 15g
- 甘酒 30g
を混ぜて筍を一晩漬けます。
筍を取り出してそのまま焼いたり、
お好きな野菜と炒めます。
※ざっくりレシピなので、味噌と甘酒の比率はお好みで調整してください。
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.instagram.com/p/CANVqkLByKC/
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