【サワークリーム スタッフドマッシュルーム】

野菜料理・サラダ野菜,乳製品・チーズ

ellie

サワークリーム スタッフドマッシュルーム

自家製サワークリーム

  • 生クリーム 200ml⠀
  • ヨーグルト  大さじ3

    ビンに材料を入れて混ぜて、蓋はペーパーをかぶせて1日常温に置いておく。だけ⠀

材料

  • マッシュルームの軸(みじん切り) あるだけ⠀
  • 玉ねぎ (みじん切り) マッシュルーム同量⠀
  • 塩胡椒 適量⠀
  • 白ワイン 適量

作り方

  1. 玉ねぎとマッシュルームの軸を炒める
    こんがりしたら塩コショウと白ワインをジュっと⠀
    粗熱がとれたら、サワークリームとあわせる⠀
  2. マッシュルームに詰めて、グリルで10分ぐらい焼く⠀
  3. サワークリームが色付いて、マッシュルームがパンパンになる⠀

    小さいマッシュルームだと全然詰めきれないけど、パンに塗ったり、パスタにしたりいろいろ楽しめるので、お試しください😋⠀

✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.instagram.com/p/CALLBLEF4aa/