【変幻自在のチーズじゃがボール】

野菜料理・サラダ野菜,乳製品・チーズ

Re:)bar Nao

材料（2〜3人分）

• じゃがいも-500g
• 片栗粉-大さじ1
• ミックスチーズ-60g
• 塩 こしょう-適量
• バター-15gくらい(お好みで

作り方

1. じゃがいもを洗って濡れたままラップをしホクホクになるまでチンする。(500wで6分程度)。
   まだ硬そうであればまた少し濡らしてひっくり返して2分くらい。
2. 皮を剥いて滑らかになるまで潰す。
3. 熱いうちに片栗粉、チーズ、塩こしょうを入れて味をみつつ一口サイズに丸める。
   (丸めるときに少しこねるのが丸めやすいかも。) 4.フライパンにバターを入れてこんがりするまで焼く。
4. おしまい。
   
   枝豆を入れたり
   乾燥バジルを入れたり
   タバスコかけたりすると
   おつまみにもなりますね🤔