【カルボナーラ丼】
TRINITY
材料
- ベーコン1pc
- ニンニク 小さじ2/3
- ほうれん草 少し
- ご飯1杯分
【調味液】
- 塩・黒胡椒 適量
- 牛乳 180cc
- コンソメ顆粒 小さじ1
- スライスチーズ 4枚(細かく手でちぎっておく)
- 粉チーズ 大さじ2
【最後に入れる材料】
- 卵 1個
- オリーブオイル適量
作り方
- ベーコンとほうれん草を適当な大きさに切る。
- フライパンを弱火にかけ、にんにくとベーコンをじっくり炒める。
- ボールに調味液を入れ、しっかり混ぜておく
- 2のフライパンに3の調味液を入れて、ベーコンと弱火でなじませる。
- 火を止めてから、卵を入れる。余熱で仕上げる。
- ご飯にバター10g、しょうゆ 少々をかけた上に、5のソースをかけて、出来上がり✨✨
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.instagram.com/p/CAAWEt0BPLA/