【『レモンソーダ』と『レモンクレープ』】

スイーツ,ドリンク果物・ナッツ類

emi

初夏の日にぴったりなレモンソーダ。

• パリなら、シトロン・プレッセ。
  レモンを一個。氷の入ったグラスにぎゅっと絞り、ソーダを注ぎ、最後にお砂糖を山ほど入れる。生き返る！ .

何もない日の朝食にデザートに張り切って作ってくれるクレープは日々上達中！

• 焼き立てのクレープにバター少々、レモンをぎゅっと絞り、砂糖をかける。酸っぱいレモンと甘いお砂糖のザラザラが格別。
• ✏︎ 小麦粉100g/砂糖スプーン1くらい/豆乳or牛乳200cc、水でも/卵があれば1個、なくても