【枝豆のアーリオオーリオ】
Kazumi(Pizzeria Cafe Koberta)
材料
- 冷凍枝豆 150g
- ニンニク2欠みじん切り
- 白ワイン 適量
作り方
- ニンニクをほんのり茶色になるまで炒める。
- ①の作業の合間に枝豆を熱湯で30秒茹でる。
- ①に②を入れ、白ワインを入れアルコールを飛ばし、塩で味の調整をして出来上がり。
注意点は茹でた後に炒めるので、枝豆の食感が残るように茹ですぎないこと!
シンプルな枝豆でもちょっとひと手間で美味しいお酒のお供に♪
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.instagram.com/p/B_5JEH4gMLj/