【『ブリスボール』&『乳製品不使用カカオドリンク』】

スイーツ,ドリンク果物・ナッツ類

Junko Usui

ブリスボール

【材料】

• くるみ 20g
• アーモンド 20g
• カシューナッツ 10g
• デーツ 30g
• ドライフィグ 15g
• カカオパウダー 大匙1
• メープルシロップ 小匙1
• ココナッツオイル 小匙1
• 岩塩 ひとつまみ
• その他‥‥お好みのコーティング用具材
  今回は、カカオパウダー、カカオニブ、
  ココナッツパウダー、モリンガパウダー、
  ピタヤ(ドラゴンフルーツ)パウダー、
  バタフライピーパウダー6種を使用
  その他、ドライイチゴパウダー、
  ココナッツファイン等もオススメです。

【下準備】

• ナッツ類を浸水し使用前に水分を キッチンペーパーで拭き取る くるみ4時間 アーモンド8時間 カシューナッツ2時間
• ココナッツオイルは湯煎で溶かしておく
• デーツは種を取り除き切り裂いておく

【作り方】

1. フードプロセッサーに全ての材料を入れ 団子状にまとまるまで混ぜ合わせる
2. 約10gのボール状にまとめ好みのパウダー をまぶせば完成🎵
   
   甘味料のメープルシロップをローハニーや
   ココナッツシュガーに変えるのもあり！
   ブリスボールは、どのロースイーツの
   レシピ本にほとんど載ってますが。
   私が作るブリスボールが一番✨
   と勝手ながら自負しております。
   ロースイーツの良いところは
   自分好みにレシピを改良しても
   失敗しずらい！という点。
   ぜひ皆様もこのレシピを元に
   ご自分の好みを探してみてください。
   このレシピ忠実も美味しいこと間違いなし！
   ですけどね‥‥(^-^)

乳製品不使用カカオドリンク

【材料】

1. バナナ 100g
2. カシューナッツ 20g
3. カカオパウダー 大匙1
4. メープルシロップ 大匙1
5. アーモンドミルク 80g
6. 氷 50g
   
   下準備としてカシューナッツは二時間浸水
   あとは上記材料↑全てをミキサーで攪拌
   出来上がり🎵
   
   乳製品不使用なのにコクととろみがあり
   まろやかで美味しく飲みやすい❤️