【砂肝のパセリバターオーブン焼き】

肉料理野菜,肉,乳製品・チーズ

MIHO’S HERB CHICKEN

材料

• 砂肝　1パック
• にんにく　2片
• バター　40g
• パセリ　1束
• パン粉　10g
• 塩 　小さじ1/2

作り方

1. 砂肝を1/4にcutする。
2. 砂肝全体に塩をまぶす。
3. にんにくをすり下ろし、砂肝にもみ込む。
4. 耐熱容器に砂肝を入れ、パセリのみじん切り、パン粉をまぶす。
5. バターを乗せる
   200度に余熱したオーブンで10分。
   10分したらパン粉が焦げないように一度開けてぐるーっと混ぜる。
6. プラス3-5分焼いてできあがり♡
   
   焼きたては、砂肝が弾けたりするのでお気をつけてです💦
   バターソースは、カリッと焼いたバケットにつけてもらうと
   ガーリックトーストみたいで美味しいです💕💕
   フレッシュなパセリ多めで作るのがポイントかなーと思います♡