【和風オムライス】

ごはんもの海藻,卵,米

shimo_miho

材料

• ごはん　茶碗1杯
• ひじきの煮物（コンビニで買いました）
• ごま油　少々
• しょうが 少々（みじん切りorおろし）
• にんにく 少々（みじん切りorおろし）
• 鷹の爪　1つ
• 醤油　小さじ1
• 塩昆布　お好みの量 ＊

• ★たまご　3個（2個でもいいかも）
• ★塩　少々
• ★長ネギのみじん切り　大さじ1（冷蔵庫にあったから入れました）
• ★牛乳　大さじ1

作り方

1. にんにく・しょうが・鷹の爪をごま油で炒める。焦がさないように注意！！
2. ご飯、ひじきの煮物を加え、炒飯を作る要領で炒めます。
   材料が均一に混ざったら、醤油で香り付けします。
   火を通さなければならないものもないので、しっかり混ざればOKです🐷
3. オムレツ液は★の材料を全て混ぜ合わせます。
   油をなじませ、温めたフライパンに流し入れ、箸で半熟状態になるまで火をいれ、炒めたご飯を包み、皿に盛ります。
   塩昆布をトッピングして完成です👏🏻👏🏻👏🏻
   
   包むところとか動画撮りたかったけど、1人じゃ限界ありました😂
   スクランブルにして、ご飯の上に乗せてもいいと思います！！
   
   結局、レシピと言いながら、適量、少々。笑
   にんにく、しょうがを効かせると、ビールも進むオムライスになります。
   切り干し大根の煮物とかでも美味しそう！
   今回はセブンのひじきの煮物使ってますが、もちろんご家庭の煮物活用しても😊