【『ポークパインソテー』と『サラミご飯』】

肉料理肉,果物・ナッツ類,米

Tatsuki Taguchi

ポークパインソテー

【材料】

• パイナップル(缶詰)
• 豚バラスライス
• ケチャップ
• サラダ油

【作り方】

1. シロップをきった輪切りパイナップル1枚に豚バラスライス1枚をくるくると巻きつける。巻き終わりが解けないように巻いた豚バラに入れ込むと良いかと。
2. サラダ油を少々入れたフライパンを中火で温め、1を入れ両面に焼き色が付くまで焼き、弱火にしてケチャップを回し入れよく絡める。
   
   子供も大人も大好きな味。パイナップルを半分に切ってから巻くとより簡単なので、お子さんに巻き巻きお手伝いしてもらっても。

サラミご飯

【材料】

• サラミ
• スライスオリーブ(嫌いじゃなければ)
• パセリのみじん切り(面倒じゃなければ)
• ごはん
• 塩、こしょう
• オリーブ油

作り方

1. サラミを角切りにし、スライスオリーブ、パセリのみじん切りとともにご飯に加える。
2. オリーブ油を回し入れご飯と具材を混ぜ、塩こしょうで味を調える。