【卵乳製品不使用 簡単スノーボウル】

スイーツ

大隅 恭子

材料（15個分）

• 薄力粉　65g
• きな粉※　20g
• きび砂糖※　20g
• 塩　ひとつまみ
• サラダ油※　30g
  ※きな粉がなければ、白すりごまでも美味しくできます。
• アーモンドプードルがあればオススメです。
  どちらもなければ、薄力粉20gに変えてもOK！
  ※砂糖は、家にあるものでOKです。
  ※油は、加熱に向くもので。
  オリーブオイルでも美味しくできました。
• 仕上げの粉糖　15g〜
  （ビニール袋に入れておく→粉糖が節約できますw）
  →粉糖がなければ、そのままでも食べても美味しいです☆

作り方

1. オーブンを170℃に予熱する。
   ボウルに、薄力粉・きな粉・砂糖・塩を入れてゴムベラでまぜる。
   （粉や砂糖のかたまりがあれば、潰しながらまぜる）
2. サラダ油を１度に加え、切るように混ぜる。
   全体にしっとり均一に混ざったら生地を15個に丸める。
3. 予熱したオーブンに入れて、170℃で15分焼成する。
4. 焼きあがった生地は、熱いので粗熱がとれるまで、そのまま天板の上で冷ます。
5. クッキーが冷めたら、粉糖を入れたビニール袋に２回にわけてクッキーを入れ、優しく全体にまぶして出来上がり♡
   
   ほろほろとして優しい口どけのお菓子です。
   丸める作業の楽しいです。ぜひお子さまと一緒に作ってみてください☺️