【アジアンソース】

調味料・ソース

Nami Taketani（ティエラ・シャンティ）

材料

• アーモンドバター　　大さじ3
  (甘くないピーナッツバター、練りごまでもOK)
• しょうゆ　　　　　　大さじ1.5
• ライムジュース　　　大さじ１
  (レモンジュースでも)
• メープルシロップ　　大さじ1/2
• 白みそ　　　　　　　小さじ1/2
• 一味唐辛子　　　　　少々
  
  すべての材料をボウルに入れて、滑らかになるように混ぜてください。
  そして、お好みのお野菜を全て細切りにしたものと和えたら、できあがりです。
  お家にある野菜、お好きなものをお使いください。緑の葉っぱがあれば、栄養もアップして、血液の浄化作用も高まります❗小松菜や春菊など、緑の野菜をぜひ加えてくださいね😃
  
  今回は
• キャベツ
• ほうれん草
• 人参
• パブリカ
• ズッキーニ
• セロリ
• 春雨(茹でたもの)
  を使用しました。
  
  カットしたお野菜をボウルに入れ、ソースを加えてよく絡めます。サラダのシャキシャキ感が苦手…という方も少し柔らかくなって食べやすくなります。
  最後にお好きなナッツやネギなどの香味野菜をのせたら、さらに美味しく💖
  
  もちろん、ゆでたインゲン豆やブロッコリーなどにもよく合います。
  どうぞお試しくださいね☺️