【鶏胸肉のオーロラソース焼き】

肉料理肉

吉田 恵美子（Wheat Land Lab Emiko）

材料

• 鶏胸肉　　　２枚
• マヨネーズ　150g
• ケチャップ　150g
• ニンニク　　1かけ
• パン粉、クレージーソルト、胡椒、オリーブ油　適量

作り方

1. 耐熱容器にニンニクをこすりつけ、クレージーソルトを振っておく。
2. 胸肉は皮を剥ぎ、一口大にカットし、クレージーソルト、胡椒で下味をつける。
3. 耐熱容器に胸肉を並べ、マヨネーズとケチャップを混ぜたものを全体にかけて、さらにパン粉をかける。
4. ニンニクのみじん切りを散らし、オリーブオリーブ油をまわしかける。
5. 200度に予熱をかけたオーブンで25分から30分焼く。