【コールスロー】野菜料理・サラダ,弁当・常備菜・保存食野菜 谷口 瑞恵(花むら) 材料 キャベツ 1玉 ニンジン 2本玉ねぎ 1玉塩 大さじ5砂糖 大さじ3ホワイトペッパー 適量お酢 300mlサラダ油 300ml 作り方 野菜はすべて千切りボウルに野菜、塩、砂糖、ホワイトペッパーを入れ混ぜる(15分放置)しんなりしたらお酢、油、を入れ軽く混ぜたらタッパーで保存 1ヶ月程度ストック可能ですよ 野菜料理・サラダ,弁当・常備菜・保存食野菜