【レタスと厚揚げのロールサンド 味噌ディップ＆パリパリチーズ】

つまみ・副菜大豆・豆腐類,乳製品・チーズ

足立 美和

材料

• 厚揚げ、レタス、スライスチーズ
• 味噌、砂糖、お好みでマヨネーズ

作り方

1. 厚揚げを厚さ1cmに切り、フライパンで焼く。
2. 味噌ディップを作る。味噌2: 砂糖1:水1 の比率で混ぜて、お好みでマヨネーズを加える。
3. パリパリチーズを作る。耐熱容器にラップを張り、クッキングシート、スライスチーズをのせて600Wで2分加熱。冷めたら細かくする。
4. レタスを広げて(1)(2)(3)をのせ、クルッと巻けば出来上がり
   
   オレンジのキレイな色のディップは、ゆるベジ料理教室の人気メニュー生にんじんドレッシング。レシピはこちら！
   https://cookpad.com/recipe/4978475