【人参シリシリイリチー】

野菜料理・サラダ野菜

ぺんぎん あいり(石垣島のはちゃぐみ / ペンギン食堂 / 石垣ペンギン)

人参シリシリイリチー

材料

  • 人参
  • 鰹節粉
  • 白ごま

作り方

  1. 人参をシリシリ機ですり下ろす。
    ※オーガニック人参なら洗って皮ごと。
  2. 温めたフライパンにお好みの油をひいて人参を全て入れ、なじませたら塩をひとつまみと鰹節粉を加えてよく炒め混ぜる。
  3. 炒め過ぎに注意しながら味を調整して盛り付け。煎りたての白ごまをちらし完成。
    ※出来立てを食べるのが一番美味しいけど、たっぷり多めに作っておいて常備菜にしても良いです。

【使い方】

  • 人参シリシリサンドイッチ
  • 人参シリシリオムレツ
  • 人参シリシリ焼売
  • 人参シリシリ春巻き

    美味しくなぁれ❤️

✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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