【ムーミンママの パンケーキ】

スイーツ卵,乳製品・チーズ

車 真紀

材料（4人分 型は10×20cmシリコン製を使用）

• 薄力粉 100g
• きび砂糖 10g
• 牛乳 520g
• 卵 2個

作り方

1. ボールに薄力粉/きび砂糖を入れホイッパーで良く混ぜる
2. 別のボールに卵を割り入れほぐし牛乳を混ぜる
3. ①へ②を2回に分けて加え混ぜ ラップし30分置く
4. ③を再度良く混ぜ 型に流し200度35分～40分焼成する
5. 粗熱を取り 冷蔵庫で冷やす
6. パンケーキをカットし 水切りヨーグルトやメープルシロップ等お好みの食べ方で召し上がって下さい♡
   
   ★型は18cm丸型でも代用できます
   ★オーブンの火力や型の材質によって火通りが異なります。竹串でチェックしましょう。