【コンビーフピラフ】

ごはんもの,肉料理肉,米

若原 彩華

材料（2人分）

• ごはん　250g〜300g
• 玉ねぎ　100g
• コンビーフ　1缶(80g)
• にんにく　2片
• 塩　少々
• 黒胡椒　少々
• 油　小さじ2 (or バター15g)
  
  ●今回は彩にグリーンピース(10g)をコンビーフの後に加えています。
  ●油はバターの風味がする、IKEAのなたね油が簡単で洋食にあうので料理にはよく使ってます。

作り方

1. 玉ねぎは1cm角の色紙切りにし、にんにくは半分に切って芽を除き、潰す。
2. フライパンに油、にんにくを入れ弱火にかける。(5分)
3. 香りが出たら玉ねぎを加え、周りが透き通ってきたらコンビーフを加えて炒める。
4. ごはんを加え全体が混ざったら塩胡椒で味を整える。