【おうち天ぷら】

野菜料理・サラダ野菜

いのつめ まさみ(ニコニコ子ども食堂)

おうち天ぷら

材料は冷蔵庫、冷凍庫にある物。

衣は

  • 米粉 150g
  • 水  195ml
  • 卵   1個
  • 塩  少々

揚げ油は

  • 米油

    あとは新聞紙とキッチンペーパー

今日の具材は

  • コシアブラ
  • タラの芽
  • 人参(一番好き)
  • 舞茸
  • かき揚げ 玉ねぎ・エビ・大葉

カリカリと高い音の温度で揚げる

揚げ玉は冷凍しておき、蕎麦や素麺、お好み焼きを食べる時に使う。

レンジが熱いうちに、掃除。

不用になったタオルをカットして、拭き掃除や油を捨てる時に使います。

新型コロナウイルスの影響で、外出自粛を余儀なくされています。外出を我慢して居るのは、つらいけど、在宅は楽しい事もある。物は考え方。どうせ自宅にいるなら、美味しい物を作って食べましょう‼️

✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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