【とても便利な干し椎茸の煮物】

野菜料理・サラダ,弁当・常備菜・保存食野菜,肉

杉本 和英（杉本商店）

材料（10人分）

• 乾しいたけ（小どんこ）：20枚
• 鶏もも肉：300g
• 戻し汁：500ml

【調味料A】

• 砂糖：大さじ1
• キッコーマン本つゆ（JAN 4901515330827）：大さじ4

作り方

1. 椎茸・戻し汁・一口大に切った鶏肉を鍋に入れ、沸騰して2分したら調味料Aを加える。
2. 中火で20分煮込む。
   
   一度に調理して小分けに冷凍保存をオススメします。