【クスイムン粥】

ごはんもの魚介,米

宮國 由紀江（薬膳琉花）

材料（2人分）

• 御飯 200g
• ツナ缶 小1缶
• 鰹出し 800cc
• 塩 小匙1
• 生姜 20g
• 葱 4本
  お好みでラー油やゴマ油

作り方

1. 生姜をみじん切りにする。
2. 鰹出しをとる。
3. 葱は小口切りにする。
4. 鍋に御飯、生姜、ツナ缶、鰹出しを入れ、火にかける
5. 4が沸騰したら中火にする
6. お粥にトロミが出るまでゆっくり火にかける
7. 6に塩を入れ、味を調える
8. 7を器に盛りつけて葱をのせて出来上がり。
   
   お好みでラー油やゴマ油をかけると更に美味しい