【春の野草スムージー】

ドリンク野菜

中村 明子（アムタピーニャ）

材料

• お好みの野草
  (今回はクレソン、ヨモギ、タンポポ、スミレ、葉わさびの花)
• お好みのフルーツ
  (今回はバナナ、オレンジ)
• お好みの水分
  (今回は水、パラダイス酵母、白樺の樹液)

作り方

1. 野草は綺麗に洗って、材料全てをミキサーへ。
2. 愛情こめてカップに注いで(ここ重要)出来上がり。
   
   《コツ》
   ・野草の種類によって青臭さの強弱があります。
   いろいろ試してお好みの野草を見つけてください。
   ・野草オンリーのスムージーも美味しいですが、お子様と一緒に作る際はフルーツを入れた方が飲みやすいです。
   ・水分は水の他、豆乳も◎
   ・野草はその都度、使う分だけ収穫しましょう。
   ・収穫する際は感謝の気持ちも忘れずに。