【コングッス（韓国の冷たい豆乳麺）】

麺類大豆・豆腐類,麺類・パスタ

Katsura Mari

作り方

1. きゅうりを千切りにする。
2. 絹ごし豆腐と少量の水、ナッツ(松の実、ピーナッツ、炒り胡麻などあるもので)をミキサーにかけ、最後に塩で味を整える。
3. そうめんを茹で、流水で冷やし器に盛り、2をかけ、1のきゅうりと炒り胡麻をのせる。.
   
   おいしい絹ごし豆腐、おいしい塩がポイント。氷を浮かべても👍