【いちごのクラフティ】

粉もの,スイーツ卵,乳製品・チーズ,果物・ナッツ類

Amélie　-アメリ-

材料

• 卵 3個
• 砂糖 125g
• 小麦粉 100g
• 牛乳 200ml
• 生クリーム 50ml
• ラム酒 大さじ1
• いちご 2分の1パック

作り方

1. 卵、砂糖をボールで混ぜ合わせ、振るった小麦粉を入れ混ぜる。
2. 人肌に温めた牛乳と生クリーム、ラム酒を加え混ぜ合わせる。
3. グラタン皿にバターを塗り、いちごを入れる。
4. 180℃のオーブンで30分焼く。
5. あら熱が取れたら、生クリーム、ミント、レモンの皮などを盛り付ける。