【サバ缶でトマトドリア】

ごはんもの野菜,魚介,乳製品・チーズ,米

恩田 美和

材料（2人前）

• サバ缶1缶
• ホールトマト缶1/2缶
• 玉ねぎ1/2個
• にんにく1片
• オリーブオイル大さじ1
• 醤油大さじ1/2
• ごはん2人前
• ピザ用チーズ適宜
• 塩胡椒適宜

作り方

1. フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニクを入れて、中火にかける
2. 香りがたったら、薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたらサバ缶も入れて崩しながら軽く炒める
3. さらにトマトと醤油を入れて、潰しながら煮詰める。
4. 塩胡椒で味を整えたら、耐熱容器に、ごはん、ソース、チーズの順に入れ、トースターで焦げ目がつくまでこんがり焼いたら出来上がり
   お好みで、黒胡椒やパセリを散らしてどうぞ🙌