【黒糖ふ菓子】

スイーツ大豆・豆腐類,その他

Kanako Nakano

材料

• お麩・・２.３つかみ
• 黒糖・・スプーン山盛り２.３杯
• 水・・黒糖の半分弱
• きな粉・・適量

作り方

フライパンに黒糖と水を入れ、火にかける。
黒糖が溶けて泡立ってきたら、お麩を入れて絡める。
火を止めて、お好みできな粉をまぶす。
お皿に移して冷ます。

フライパンに残った黒糖ときな粉は、
牛乳(豆乳)を入れて温めて溶かせば、
『黒糖きなこミルク』に。
一緒に飲み物もできて、ちょっとお得な気分。