【ねばー GIVE UP】

ごはんもの大豆・豆腐類,米

梶原 信治（ヒルトン東京お台場 日本料理さくら）

材料

• 納豆　　1PK　
• 挽肉　　15ｇ（牛、豚、鶏、合挽何でも良いです）
• もやし　15ｇ
• 刻み小葱（お好みで）
• 細切りチーズ（お好みで）
• ラー油（お好みで）
• おろしにんにく（お好みで）
• 胡麻油（お好みで）
• 麺つゆ（お好みで　市販品でOK）

作り方

1. もやしを粗目に刻む
2. フライパンに挽肉、①、おろしにんにくを入れ炒める
   （炒める時、油を敷かなくてもOKです）
3. ②を炒めたらバットやお皿に敷き、粗熱を取る
4. 納豆を混ぜる
   （この時よく混ぜるとおいしさが倍増します）
5. ③と④をよく混ぜ、麺つゆ、ラー油、胡麻油を入れお好みの味に調える
6. 仕上げに刻み小葱、細切りチーズを盛る
   
   【おすすめ料理例（上から掛けて下さい）】
   冷ややっこ　焼きナス　茹で新じゃが　茹で新キャベツ
   ご飯　お茶漬け　カップ麺　カップ焼きそば　カレー
   うどん　そば　ラーメン　食パン　ピザ　パスタ　etc.
   
   いろいろな物に掛けて、楽しんでおいしく召し上がって下さいね！