【ツナとパセリ、オリーブのおからサラダ】

野菜料理・サラダ野菜,魚介,大豆・豆腐類

高橋 愛

材料

• おから200g(乾煎りする)
• ツナ缶1缶
• パセリ　両手にいっぱい
• グリーンオリーブ10～15粒
• マヨネーズ、ヨーグルト　各大匙3～４（ヨーグルトがなければマヨネーズで調節して下さい）
• 白コショウ　少々

作り方

1. おからはフライパンで乾煎りする
2. 洗ったパセリの水気をふきとりみじんぎりにする
3. オリーブはスライス
4. 油を切ったツナと、すべての材料をあわせて出来上がりです。
   
   食べきれない場合には冷蔵庫で保存し、２～3日中に食べきってくださいね♪