【茗荷と大根、人参の梅和え】
山下 九(ビストロQ)
材料
- 茗荷 2本
- 大根 2枚(薄切りした)
- 人参 2枚(薄切りした)
- 梅干し 4個(南高梅大粒使用)
- 醤油 数滴
- 酢 小さじ1
作り方
- 茗荷、大根、人参を薄切りにする。
- 梅干しは種を取り包丁で叩く。
- それをボールで混ぜて、醤油、酢を入れて味見して上にゴマをふって完成です。
簡単な浅漬けです!
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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