【常備薬味】

野菜料理・サラダ,弁当・常備菜・保存食野菜

大空のうえんとかくれ里wabi

蕎麦・おうどん・素麺・冷奴などにも持って来い！
お刺身は勿論、お茶漬け、冷や汁などにも！
お酒の肴にも！
是非、御常備下さい！

材料

• ネギ
• かいわれ
• 大葉
• 生姜
• 茗荷

作り方

1. ネギ、茗荷は小口切り。大葉、生姜は千切り。かいわれはみじん切りにします。
2. ①で切った材料を全て冷水に入れ混ぜ、5分程さらします。
3. ザルにあげ、水を切ります。かるく布巾で絞ると尚良いです。
4. 空気を入れるように混ぜ、完成！
   
   簡単で何にでも合うと思います😄