【焼きズッキーニのラタトゥイユ風】

野菜料理・サラダ野菜

鶏そば223

作り方

1. まずズッキーニ１本を１~2㎝の輪切りに切ります
2. フライパンにオーガニックのココナッツオイルを５g入れます
3. フライパンが温まったら輪切りにしたズッキーニを強火でしっかり焼き目がつくように両面を焼きます
4. 焼き終わったらボールに移してオーガニックのカットトマト缶を100g入れます
5. そこに藻塩２g、あらびきブラックペッパー１gを入れて混ぜ合わせてお皿に盛ったら完成です
   
   これから暑くなってきたら冷まして食べると美味しいと思います。
   ココナッツオイルは、内臓脂肪燃焼、認知症予防、抗酸化作用などがあります！
   でも、食べ過ぎるのはよくないです！笑
   良かったら作ってみて下さいm(__)m