【オートミールバナナパンケーキ/ Oatmeal banana pancake】

粉もの,スイーツ卵,乳製品・チーズ,果物・ナッツ類

SAWAKO さわこ（Fait Beau Tokyo-SAWAKO ）

材料/ingredients (小さめパンケーキ10枚分/10 small pancakes)

• バナナ(大きめ) 1本
• 卵 2コ
• オートミール　米1/2合分(40g)
• ココアパウダー 小さじ1
• くるみ　4-5粒
• バター 大さじ1
• お好みでメープルシロップ、フルーツ

• 1 banana
• 2 eggs
• 40g oat meal
• 1 tsp cocoa powder
• 4-5 pieces of walnuts
• 1 tbsp butter
• Maple syrup and fruits if you want.

作り方/ instructions

1. ボウルの中でバナナをフォークで潰す。
2. 同じボウルに卵を加え混ぜる。
3. オートミール、ココアパウダー、くるみを加えよく混ぜる。
4. バターを溶かしたフライパンに小さな丸になるよう落とし、中火で2分焼く。裏面は30秒程度でOKです。

1. Mash the banana with a fork.
2. Whisk in the eggs until smooth.
3. Add oats, cocoa powder and walnuts.
4. Heat butter in a pan over medium heat. Cook the batter for about 2 minutes, until set. Cook on the other side for another 30 seconds.