【新玉ねぎの明太パター蒸し】

野菜料理・サラダ野菜,魚介

結城 寿美江

材料

• 新玉ねぎ…1個
• 明太子…１/２腹
• バター…５～10g

作り方

1. 新玉ねぎは皮をむいて切り込みをいれます。
2. 明太子は薄皮をはずしておきます。
3. 新玉ねぎの切り口に明太子を詰めてバターをのせます。
4. 耐熱皿に③をのせ、ふんわりラップをかぶせて600ｗのレンジで７～８分加熱します。
   
   お好みでレモンを絞ったり、醤油をたらしても美味しいです。
   少しでもお役にたてると嬉しいです。