【なすのバルサミコマリネ】
須田 麻美子
材料
- なす 5本
- にんにく ひとかけ
- ネギ 8センチ
- バルサミコ酢 大1半
- オリーブオイル 小2
- 醤油 小2
作り方
- ナスを一口サイズにカットし、オリーブオイルで炒め揚げる
- にんにくは薄切り、ネギは粗みじんに。
- ボウルに②とバルサミコ酢、醤油、オリーブオイルを入れマリネ液を作り
アツアツの①を入れ、コショウをふる。あればハーブをのせる。冷蔵庫に入れて30分冷やせば出来上がり!
↓詳しいレシピはこちらをご覧ください(記事元)
https://www.facebook.com/mamiko.suda/posts/2824036861015088