【お豆腐で作る、簡単チョコレートムース】

スイーツ大豆・豆腐類,その他

青山 由美（アトリエ・ドゥスール）

材料

1. 木綿豆腐400g
2. チョコレート70g
3. メイプルシロップ70g　
4. シナモンパウダー少々　
5. 豆乳100g　
6. 粉寒天1g　
7. 片栗粉4g
   
   ＊チョコレートはカカオ分が高い方がおすすめです。　
   ＊メイプルシロップもお好きな分量に加減してください。
   ＊シナモンパウダーはお好みで加えてくださいね。
   ＊①〜③までの材料だと、豆腐チョコレートスプレッドになり、パンに塗っても美味しいですよ！