【めっちゃ簡単 うちの鶏丼】

ごはんもの,肉料理肉,米

いのうえ ななこ

材料 （2人前 動画は4人前）

• 鶏肉コマ切れ・・・・・160g
• 海苔・・・・・・・・・１枚
• ご飯・・・・・・・・・2人前
• 三つ葉（お好みで）・・適宜
• みりん・・・・・・・・大さじ2
• 醤油・・・・・・・・・大さじ1.5

作り方

1. フライパンにみりんと醤油を入れ火にかける。
2. 沸騰したら、鶏肉を入れる。ひっくり返しながら鶏肉に火を通し、タレが少し煮詰まるまで煮る。
3. ご飯に海苔をちぎり、②の鶏肉を盛り付ける。タレを大さじ1ほどかけ、お好みで三つ葉をのせる。七味唐辛子や、山椒はお好みで。