【蒸し鶏の葱パクチーソース】

肉料理野菜,肉

Kaori Oshita

鶏だけじゃなく魚でもトマトやキューリや野菜にもなんでもかけてビールのあてに🍻

作り方

1. 白ネギ、青ネギ、生姜をみじん切りにサラダ油で炒めます。
2. 塩と胡椒を少し、お好みでクミンパウダーをほんの少しいれ火を止め粗熱をとります。
3. ざく切りのパクチーを加えて、蒸し鶏にバーっとかけて出来上がり^ ^