【苺ごはんと春菊あえ〜！】

ごはんもの,野菜料理・サラダ野菜,米

本道 佳子

材料

• いちご🍓　3粒くらい(60g)
• ごはん(炊いたもの) 80g (お茶碗軽く一杯)
• 酢　小さじ1/2
• 塩　少々

• 春菊　50g
• ごま油　大さじ1
• 塩　　少々(塩の代わりに味噌、少々でもオッケー👌)

1. いちご🍓は、5mmくらいの輪切りにします。
2. 炊いたご飯を、お茶碗に入れて、いちご🍓と、お酢を、入れまぜて塩少々で味を整えたら、いちご🍓ご飯完成〜。。まぜるだけ〜。。
   
3. 春菊は、穂先、葉っぱの柔らかい部分を、ちぎっておき、洗います。
4. ④ボールに、水気を良く切った春菊を入れ、ごま油と、塩少々で、(塩の代わりに味噌少々でも、美味しいです)こちらもよく混ぜて完成〜。。
5. お皿に、いちご🍓ごはんと、春菊のごま油あえをのせて、食べられるお花エディブルフラワーのせてみました。あっという間に完成〜‼️
   
   ※まぜる！和える。完熟いちご、ちっちゃないちご🍓でも、オッケーです。
   いちごは、甘い酢！そう思って使ってみてください。