【春玉ねぎとクリームチーズのサラダ】

野菜料理・サラダ野菜,乳製品・チーズ

木村 紗希（komo’s kitchen）

材料（2人分）

• 春玉ねぎ……..200g
• クリームチーズ…..100g
• 塩、胡椒……….少々
• 鰹節…….適量

作り方

1. 春玉ねぎは繊維と逆方向に薄くスライスする。
2. ボウルに①の玉ねぎと、クリームチーズ、塩、胡椒を入れ、フォークでしっかり混ぜる。
3. 器に盛り、上から鰹節をたっぷりとかける。
   ※食べる時はお醤油やポン酢をかけて召し上がって下さい
   
   血液サラサラ効果のあるアリシンが豊富に含まれている玉ねぎ！
   自粛中に偏った食生活になり、皆さん血液ドロドロになっていませんか？？
   
   玉ねぎを生のまま食べる事で効率良く栄養を摂取できます。
   辛味抜きで水にさらしてしまうと、アリシンや水溶性のビタミンも一緒に流れ出てしまうので注意!!!!
   生のままでも甘くて食べやすい春玉ねぎで作るのがオススメです♡
   出来るだけ薄ーーくスライスすると、辛味が気になりません( ´͈ ᵕ `͈ )