【バナナのパンプディング】

パン,スイーツ果物・ナッツ類,パン

新田 あゆ子

材料

• バナナ ２,３本
• パン ２枚
• 卵 ２ ,３個
• 砂糖 100～130g（お好みで）
• 牛乳 140g
• スライスアーモンド 適量
• 粉糖 適量

作り方

1. バナナを１本半スライス、半分いちょう切りにする。
2. 卵をとき、砂糖、牛乳を混ぜる。
3. カットしたパンといちょう切りのバナナを②いれ混ぜる。
4. 耐熱容器にいれる。（山盛り）
5. スライスしたバナナを並べスライスアーモンドを散らす。
6. 180℃のオーブンで約４０分焼く。
7. 粉糖をふる。
   
   焼きたての温かいうちでも、冷やしてカットしてもお好きなタイミングで食べてください。
   綺麗にカットしたい場合はよく冷ましてください。