【長芋の豆乳スープ】

汁もの・スープ野菜,大豆・豆腐類

アランチャ

長芋の豆乳スープ

材料

  • 長芋  300グラム
  • 豆乳  600ml
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
  • 塩  少々

作り方

  1. 長芋は皮をむいてすりおろす。
  2. 鍋に豆乳を入れて火にかけ、温まったら鶏ガラスープ、長芋を加えてよく混ぜて塩で調味する。
  3. 器に注ぎ、ちぎった韓国海苔や刻み海苔をのせる。

✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
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