【アボガドとパクチーの醤油麹サラダ】

野菜料理・サラダ野菜,大豆・豆腐類

岩田 理花

アボガドとパクチーの醤油麹サラダ

材料

  • アボガド 1個
  • パクチー 1束
  • 厚揚げ 1丁
  • 醤油麹 大さじ1
  • エクストラバージンオリーブオイル お好みの量 約大さじ2強

作り方

  1. 厚揚げは カリッと焼きます
  2. アボガド🥑は角切り
  3. パクチーざく切り
  4. 醤油麹とオリーブオイルを厚揚げとアボガドに和えます
    そして、パクチーをさっと和えます

    出来上がり✨

✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.facebook.com/iwata.rika/posts/2994343013980640