【切り干し大根の炒め煮】
佐藤ひろみ
材料
- 切り干し大根30g
- 水 200cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- フライパンにごま油を敷き、中火にして切干大根をほぐしながら入れ、炒める。
- 切干大根がカリッとしてきたら水と酒を加える。
- 蓋をしてしばらく蒸し煮にする。
↓詳しいレシピはこちらをご覧ください(記事元)
https://yuhi124.exblog.jp/30959216/
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