【『ホットサンド』&『かわいいどら焼き』】

パン卵,乳製品・チーズ,パン

田中 邦彰（京・洛西 ぶへい）

ホットサンド(クロックムッシュ) ４人前

• サンドイッチ用パン ８枚
• ハム ４枚
• とろけるチーズ ８枚
• 常温で柔らかくしたバター 25ｸﾞﾗﾑ
• オイル 適量

1. ハムを半分にカットします
2. パンの内側に少し接着剤がわりにバターを塗ります
3. パンの真ん中にチーズ、ハム、チーズを順においてもう一枚のパンでサンドします
4. ホットプレートにオイルを少しとバターを５ｸﾞﾗﾑのせて中位の温度で焼いて行きます
5. キレイな焼き色になればヘラでひっくり返して裏面も焼きます。
6. 両面焼ければ、まな板にのせパンのミミをカットして落とします
7. ４等分にカット(食べやすい大きさ)して
8. 盛り付けて完成！

かわいいどら焼き（ホットケーキミックスでつくる）

• ホットケーキミックス １袋(150ｸﾞﾗﾑ)
• 牛乳 100CC
• 卵 １個
• 粒あん 適量
• オイル 適量
• メイプルシロップ(お好みで)

1. ホットケーキの箱(袋)の裏面に書いてある作り方でホットケーキのネタをつくる
2. ホットプレートに少しオイルを塗り小さなホットケーキをいくつもつくる
   〔保温より少し高い温度でゆっくりと:弱火〕
3. ハートの型抜きで抜く
4. ハートのホットケーキの上に粒あんをのせ同じカタチになるように塗る
5. 上もう一枚のせて盛り付ければ完成❤️