【味噌フレンチトースト】

パン卵,パン

荒谷 未来（Lupinus）

材料（小さいバケット4個分）

• パン(バケット) 4個　(4〜6枚切り食パン1枚分)
• 有塩バター　　10g

• ●卵 1個
• ●豆乳　 大さじ3 ←無調整豆乳がオススメ!
  (牛乳でもOK🐄)
• ●味噌　 大さじ1
• ●砂糖　 大さじ1

作り方

1. 容器に●を入れてよく混ぜ、パンを両面浸し、 15分〜半日浸す。
2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、 溶けたら❶を入れて弱火で表面がこんがりと焼き色がつくまで焼く。
3. 裏に返し、ふたをして5〜6分ほど蒸し焼きにする。
   ふたを取り、再度両面をこんがり焼き器に盛る。
   
   お好みで蜂蜜やメープルシロップをかけてクルミを散らしてね♪
   
   \\ARAMI’s Point☝️//
   ★浸す時間は時間をかけた方がおいしいですが、 急いで作りたい方は卵液をほんの少し温めて、 パンを浸すことで味染みがよくなります。
   ★焼く時はじーっくり焼くことが、 『表面カリッと！中ジュワ〜』っとさせるポイントです♪