【松子豆腐】

つまみ・副菜大豆・豆腐類

姜 詩恵

松子豆腐

材料

  • 絹豆腐      1丁
  • 長ネギ(小口切り) 大さじ1
  • しらす      大さじ1
  • ごま       小さじ1
  • 韓国粉とうがらし 小さじ1
  • 醤油       大さじ1
  • ごま油      大さじ1

作り方

  1. 長ネギを小口切りにする。
  2. 器にお豆腐をのせ、しらす、長ネギ、粉とうがらし、ごまを順番にのせ、仕上げに醤油、ごま油をかけて出来上がり。

    冷蔵庫にあるもので簡単に出来、ご飯のおかずにもお酒の肴にもなります。
    どうかお試しあれ〜。