【かちゅー湯】汁もの・スープ魚介 山内都子(かめさんといっしょ) 材料(1名分) かつおぶし…5㌘味噌……大さじ1おろしにんにく…1カケ分お湯……1カップ 作り方 汁椀にかつおぶし、味噌、おろしにんにくを入れます。沸騰したお湯を注ぎ入れ、蓋をして2~3分蒸らします。頂く直前に味噌を混ぜます。今回は、私の祖母の味でおろしにんにくを入れましたが、しょうがやネギ、とろろ昆布や卵を入れても美味しいです🎵とても簡単で、今の時期にお勧めのお料理ですので、是非お試し下さい。 汁もの・スープ魚介