【『電子レンジですぐできる!にこにこニコちゃんオムライス』と『 シーザー風 キャベツとちくわのサラダ』】
平畑 旭
電子レンジで!にこにこニコちゃんオムライス
<材料(2人分)>
【チキンライス】
- 温かいご飯 お茶碗2杯分
- ハム 3枚
- 枝豆 10個
- バター 20g
- ケチャップ 大さじ2
【ふわふわ卵】
- 生卵 3個
- 牛乳 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
<作り方>
- ハムをちぎる(包丁でもオッケー!)
- 枝豆の豆を出す
- ボールにご飯、バター、ケチャップ、ハム、枝豆を入れて、スプーンで混ぜる
- ラップをかけて電子レンジで加熱し、また混ぜる(600w1分30秒)
- もう一つのボールに卵を割り、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜる
- ラップをして電子レンジ加熱し(600w2分)泡だて器で全体を混ぜる
- ケチャップライスをお皿に盛り、その上に卵をのせて、ケチャップでニコちゃんを書いてね
※卵ははじめは、生の部分がありますが、余熱で火が通りふわふわ卵になります。生が気になる場合はさらに30秒〜追加で加熱してね
シーザー風キャベツとちくわのサラダ
<材料>
- キャベツ 2枚
- ちくわ 1本
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1・1/2
- 粉チーズ 小さじ2
- 塩こしょう 少々
<作り方>
- ドレッシングの材料全部混ぜる
- キャベツをちぎる(小さめに)
- ちくわを包丁で切る
- ゆで卵を向き、エッグスライサーで切る
- 全部混ぜる
✳︎詳細はこちらをご覧ください(記事元)
https://www.facebook.com/113363726899720/videos/810523479439837/