【アップルクランブル】

粉もの,スイーツ果物・ナッツ類

Naoko Hayashi

材料

• りんご　3こ
• ⭐︎砂糖　大さじ2
• ⭐︎シナモン　小さじ1

• 薄力粉　175g
• 砂糖　110g
• バター　110g
• 塩　少々

作り方

1. りんごを8等分にして、一口大に切り、⭐︎の砂糖とシナモンをまぶしておく。
2. 別のボールに小麦粉、砂糖、塩少々をスプーンで混ぜる。
3. 1cm角に切ったバターを②に加え、手でボソボソになるまで混ぜる。
4. オーブンに入れれるバットやホーローの容器に①のりんごを敷き詰め、③のバターを均一に振りかける。
5. 180度のオーブンで35分から40分ほど、狐色になるまで焼く。
6. 焼き立てでもいいですし、冷蔵庫で寝かせてお皿に取り分けて食べてもおいしいです。